A FEKETE LEVES
A FEKETE LEVES Megfőzzük, megisszuk. Ennyi? De hogyan jut el a kávécserje bogyója a főzőedényig? És az miféle? Miben készül a török és miben a német „feketeleves”, és mit köszönhet a kávékedvelő Európa egy nyolcvanesztendős párizsi érseknek? Milyen lokomotívokkal kísérleteztek az olasz konstruktőrök? Mi történik pontosan a kotyogó vagy a karos presszógép belsejében? Ki volt az a székelyudvarhelyi születésű ezermester, akit az 1940-es, 50-es években Budapest egyik leghíresebb kávégép-készítőjeként tiszteltek? Jelen kiállítás mindezen kérdésekre igyekszik választ nyújtani több száz eredeti tárgy segítségével. Egyben igyekszik kielégíteni a történeti hitelességet és témával kapcsolatos a látogatói kíváncsiságot. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazakas & Kimmel gyűjtemény közös kiállítása alkalmat biztosít az udvarhelyi múzeum számára, hogy a szokványos „statikus” kiállítások sorából kilépve interaktív, közönség közeli, élmény dús, tartalmas látogatást biztosítson a befogadónak. Minden korosztály igényeit szem előtt tartva, különféle múzeumpedagógiai foglalkozások, tematikus előadások és saját kávézó segítségével nem csak látványt, de élmény nyújtunk bárki számára.
