Terítékre kerül az irodalom

A székelyudvarhelyi Haáz Rezső Múzeum jelenlegi kínálata közül ne szalaszd el – a Petőfi Irodalmi Múzeummal partnerségben létrehozott – a gasztronómia és az irodalom összefonódását boncolgató időszakos kiállítást. Irodalmi nagyjaink személyes tárgyait, étkezési szokásokat, ínycsiklandó recepteket és multimédiás eszközök által sugárzott információt tekinthet meg a betérő. Lévén a gusztusos tálalás, illetve az egyébként is „ízletes” téma, a múzeumlátogató természetszerűen megéhezik.
Erre a helyzetre kínál megoldást a PÁVA étterem, ugyanis július 12-én és 13-án, két estén át valóban terítékre helyezi az irodalmat a múzeumban, és egy-egy emlékezetes, ízekben és színekben gazdag vacsorára invitál bárkit, akit érdekel a gasztronómia, az irodalom kulináris oldala, vagy csak egyszerűen szeretne egy valóban egyedi és varázslatos környezetben falatozni. A közös esemény alapgondolata az irodalom, ezért a két este menüsora is e köré, egész pontosan Krúdy Gyula Szindbádjának legendásan ínyenc figurája köré épül. Aki olvasta a történetet, vagy éppen a megfilmesített változatot nézve gyűlt össze a nyál a szájában, az nagyjából tudja mire számíthat. A Szindbád által fogyasztott finomságok egy része változtatás nélkül, egyes fogások pedig újragondolva vagy módosítva kerülnek tányérra.

A július 12-én és 13-án, mindkét este 19 órától megrendezett vacsorák menüsora a következő:
Előétel:
• Velős pirítós hagymával
• Egy pofa sör
• Szilvapálinka
Leves:
• Hosszan főzött kacsahúsleves cérnametélttel, vele főtt zöldségekkel
• Bor: Somlói olaszrizling
Leves után:
• Tafelspitz (főtt marhahús), pityókapürével, friss tormamártással
• Bor: Szekszárdi rozéfröccs
Főétel:
• Kemencében sült kacsacomb káposztás cvekedlivel
• Bor: Pinot noir
Desszert:
• Túrós rétes

A különleges, ünnepi eseményen a részvételi díj 150 lej. A helyek száma korlátozott, a szervezők javasolják a minél korábbi asztalfoglalást. Asztalt foglalni a 0747-525.525-ös telefonszámon, az office@pava.ro e-mail címen, illetve a vacsora Facebookos eseményél található foglalási linken lehet.